Банкетне
Меню
+380980549575
https://viktoria.family/
@viktoria_restaurant_cafe
restaurant Viktoria
Брускета з в’яленими томатами та фетою 35 гр. 40 грн.
Канапе з оселедцем 30 гр. 40 грн.
Ікра зерниста лососева у кошику 30 гр. 60 грн.
Ікра зерниста лососева 20 гр. 50 грн.
на перепелиних яйцях
Канапе з хамоном та ананасом 30 гр. 40 грн.
Канапе з зернистою лососевою ікрою 30 гр. 50 грн.
Канапе з копченим лососем 30 гр. 50 грн.
Канапе з курячим рулетом 30 гр. 40 грн.
Канапе з курячою грудкою 30 гр. 40 грн.
та карамелізованими яблуками
Канапе з салямі, огірками та зеленню 30 гр. 40 грн.
Канапе з сиром Моцарелла та томатами 30 гр. 40 грн.
Канапе з лососем с\с та кремом-сиром 30 гр. 40 грн.
Канапе з курячою котлеткою 65 гр. 40 грн.
Канапе 2 сира з грушею 45 гр. 40 грн.
Воловани з креветкою, авокадо 50 гр. 50 грн.
та крем-сиром
Канапе з грибним паштетом 30 гр. 50 грн.
Канапе з сирною кулькою та масляною 35 гр. 60 грн.
Канапе з сирною кулькою та лососем х\к 30 гр. 60 грн.
Канапе з ростбіфом та в’яленими томатами 30 гр. 60 грн.
Ніжний паштет у кошику 20 гр. 35 грн.
Хлібні палички зі спеціями 100 гр. 25 грн.
АПЕРИТИВ
restaurant Viktoria
Сирне плато 250/50 гр. 280 грн.
Сирні кульки асорті 360 гр. 280 грн.
Домашня м’ясна тарілка 300 гр. 280 грн.
Плато делікатесів 240 гр. 280 грн.
Класичне асорті 250 гр. 200 грн.
Вітелло- тонато 220 гр. 240 грн.
Хамон з карамелізованою грушею 200 гр. 220 грн.
Язик під соусом 150 гр. 200 грн.
Язик маринований 250 гр. 270 грн.
Козацький перекус 270/50 гр. 200 грн.
Рибна тарілка 200 гр. 200 грн.
Рибне асорті 300 гр. 330 грн.
Тар-тар з лосося та авокадо 220 гр. 300 грн.
Карпачо тунець/лосось 270 гр. 300 грн.
Креветки тигрові з ікорним соусом 200 гр. 300 грн.
Брускета з ніжним курячим паштетом 6 шт. 200 грн.
Брускета з червоною рибою 3 шт. 200 грн.
Брускета з червоною ікрою 3 шт. 200 грн.
Профітролі з крем- сиром 300 гр. 200 грн.
і копченою скумбрією
Рулети з крем-сиром та лососем 280 гр. 220 грн.
Рулетики з цукіні в часниковому соусі 150 гр. 200 грн.
Рулетики з баклажанів з горіхами 150 гр. 200 грн.
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
restaurant Viktoria
Торт печінковий 900 гр. 250 грн.
Товстолоб власного посолу 100 гр. 85 грн.
Короп/Товстолоб заливний 300 гр. 170 грн.
Короп/Товстолоб заливний 300 гр. 200 грн.
з морепродуктами.
Короп фарширований 1 кг. 500 грн.
Холодець з домашньої птиці 300 гр. 250 грн.
Холодець зі свинячої рульки 300 гр. 250 грн.
Язик заливний 250 гр. 200 грн.
Запечений перець з фетою 250 гр. 200 грн.
Грибне асорті 200 гр. 190 грн.
Оливки/Маслини 200 гр. 190 грн.
Соління 400 гр. 200 грн.
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
restaurant Viktoria
(огірок, помідор, болгарський перець )
(капуста, помідор, огірок)
(мікс салату, помідор, авокадо, пармезан, огірок, болгарський перець, медова заправка)
(мікс салату, огірок, варений буряк, крем-сир, мигдалеві пластівці, оливково-лимонна заправка)
(мікс салату, огірок, помідор, болгарський перець, синя цибуля, маслини, сир фета, кисло-солодка заправка)
(мікс салату, огірок, лохина, качина грудка, мигдальні пластівці, ягідна заправка)
(мікс салату, помідор, печериці, болгарський перець, кабачок, баклажан, телятина, кисло-солодка заправка)
(мікс салату, огірок, помідор, ростбіф (телятина запечена), медово-гірчична заправка)
(мікс салату, салат айсберг, хамон, сир Брі, груша, медово-гірчична заправка)
(мікс салату, помідор, авокадо, помідор, грейпфрут, лосось, медова заправка)
(лосось, рукола, помідор, авокадо, медова заправка)
(мікс салату, огірок, болгарський перець, перепелині яйця, філе тунця подрібнене, пікантна заправка)
(мікс салату, помідор, креветки, яйця перепелині, пармезан, сухарики, соус цезар)
(мікс салату, помідор, яйця перепелині, пармезан, куряче філе, бекон, сухарики, соус цезар)
(мікс салату, помідор, лосось, яйця перепелині, Дор-Блю, сухарики, соус )
Овочеве асорті 300 гр. 200 грн.
Салат “Весняний” 240 гр. 120 грн.
Салат “Легкий” 270 гр. 150 грн.
Салат з буряком та крем-сиром 250 гр. 165 грн.
Салат “Грецький” 305 гр. 180 грн.
Салат з качиною грудкою та лохиною 200 гр. 200 грн.
Гриль-салат з телятиною 350 гр. 210 грн.
Салат з ростбіфом 280 гр. 200 грн.
Салат з хамоном та грушею 240 гр. 185 грн.
Салат з лососем і грейпфрутом 300 гр. 210 грн.
Салат з лососем та руколою 240 гр. 230 грн.
Салат "Нісуаз" 300 гр. 170 грн.
Салат “Цезар” з креветкою 250 гр. 190 грн.
Салат “Цезар” класичний 270 гр. 180 грн.
Салат “Цезар” з лососем 275 гр. 220 грн.
САЛАТИ
restaurant Viktoria
Салат з вугрем та сиром Дор Блю 290 гр. 250 грн.
Салат з тунцем та сирними нозетами 290 гр. 230 грн.
Салат “Фентезі” 300 гр. 200 грн.
Салат “Фреш” 300 гр. 220 грн.
Салат “Морський бриз” 300 гр. 275 грн.
Салат “Фарфале” 250 гр. 180 грн.
Салат “Олівʼє” з морепродуктами 260 гр. 265 грн.
Салат “Олівʼє” класичий 300 гр. 180 грн.
Салат “Шуба” 300 гр. 160 грн.
Салат з куркою та грибами 270 гр. 200 грн.
Огірки мариновані з часником 250 гр. 120 грн.
Корзинки з крабовим салатом 350 гр. 200 грн.
(мікс салату, вугор, персик, сир Дор Блю, авокадо, соус)
(листя салату, копчений тунець, сирні кульки, помідор, гранат, соус)
(мікс салату, помідор, ананас, куряча печінка, соус)
(мікс салату, помідор, печінка тріски, апельсин, соус)
(мікс салату, томат, креветка, кальмар, мідії лаймовий соус)
(мікс салату, тунець, паста Фарфале, помідор, спаржева квасоля, соус)
(креветка, лосось, авокадо, яйце, огірок, ікра, соус)
(ковбаса, картопля, морква, яйце, огірок, горошок, соус)
(оселедець картопля, морква, цибуля, буряк, соус)
(мариновані гриби, куряче філе, сир, цибуля, помідор,мікс салату, майонезний соус)
САЛАТИ
restaurant Viktoria
Деруни з вершково-грибним соусом 200/50 гр. 150 грн.
Деруни зі сметаною 200/50 гр. 130 грн.
Лаваш з сиром та зеленню 200 гр. 150 грн.
Млинці з шинкою і сиром чедер 200 гр. 180 грн.
Торбинки Жульєн 200 гр. 180 грн.
Грибна пательня 200 гр. 185 грн.
Баклажани запечені з сиром 300 гр. 200 грн.
Куряча печінка смажена в беконі 250 гр. 185 грн.
з чорносливом
Куряча печінка запечена з яблуками 300 гр. 185 грн.
Качина грудка під соусом 300 гр. 420 грн.
Дует з качиної грудки та фуа-гра 155/30 гр. 300 грн.
з журавлиним соусом та карамелізованими фруктами
Тигрові креветки в соусі з лимоном 250 гр. 250 грн.
Тигрові креветки смажені 200 гр. 275 грн.
з часником та зеленню
Креветки в клярі 150/50 гр. 210 грн.
Нагетси курячі 200/50 гр. 175 грн.
Сирні палички з ягідним соусом 200/50 гр. 175 грн.
Мікс сирів фрі 250/50 гр. 275 грн.
Гриби фрі 220 гр. 160 грн.
Печериці Дор-блю 170 гр. 200 грн.
Голубці 350 гр. 200 грн.
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
restaurant Viktoria
Шашлик свинний 100 гр. 100 грн.
Шашлик з курятини 100 гр. 90 грн.
Ребра барбекю 100 гр. 90 грн.
Карамельні реберця 1100 гр. 600 грн.
з овочами по-корейськи
Стейк зі свинини (ошийок) 100 гр. 100 грн.
Люля кебаб баранина/свинина 100 гр. 90 грн.
Медальйони 250 гр. 210 грн.
Ковбаски гриль 150/50 гр. 170 грн.
Ковбаса домашня 100 гр. 90 грн.
Запечена буженина 100 гр. 90 грн.
Котлети зі свинини 450 гр. 200 грн.
Котлета в беконі 450 гр. 200 грн.
Рулька з різносолами 100 гр. 48 грн.
Курча табака 100 гр. 68 грн.
Перепілки 2 шт. 350 грн.
Крильця в спайс соусі 250/50 гр. 170 грн.
Хрусткі крильця 250/50 гр. 170 грн.
Качка запечена з фруктами 100 гр. 50 грн.
Дорадо запечене з травами 400 гр. 390 грн.
та овочами
Скумбрія запечена з овочами 450 гр. 270 грн.
Стейк з лосося 100 гр. 220 грн.
Стейк з коропа на мангалі 100 гр. 60 грн.
Шашлик з сома 100 гр. 150 грн.
Короп смажений в кукурудзяній муці 100 гр. 40 грн.
Короп запечений з овочами 100 гр. 45 грн.
ГАРЯЧІ СТРАВИ
restaurant Viktoria
Овочі гриль 300 гр. 150 грн.
Картопляне пюре 200 гр. 70 грн.
Молода картопля у вершковому 250 гр. 120 грн.
соусі з грибами
Картопля по-селянськи 200/50 гр. 70 грн.
Картопля фрі 200/50 гр. 70 грн.
Смажена картопля зі свининою 350 гр. 170 грн.
Картопля смажена на пательні 270 гр. 150 грн.
з салом та цибулею
Картопля по-домашньому з бужениною 600 гр. 350 грн.
Тушкована картопля з ребрами 600 гр. 300 грн.
та грибами
Кетчуп/BBQ/Спайс/Світ чілі 50 гр. 25 грн.
Медово-гірчичний/Сметанний/
Гірчиця/Хрін/Часниковий/Ягідний
ГАРНІРИ
restaurant Viktoria
СОУСИ
Суші Бургер 450 гр. 330 грн.
Філадельфія з лососем 8 шт. 220 грн.
Філадельфія з тунцем 8 шт. 220 грн.
Каліфорнія з тунцем та лососем 8 шт. 250 грн.
Рол з королівською креветкою 8 шт. 175 грн.
Рол з тигровою креветкою та авокадо 8 шт. 250 грн.
Рол з креветкою та вугрем 8 шт. 240 грн.
Рол з лососем 8 шт. 195 грн.
Рол з тунцем 8 шт. 160 грн.
Запечений рол з тунцем 8 шт. 210 грн.
Запечений рол з лососем 8 шт. 210 грн.
Фрі рол з креветкою та тунцем 8 шт. 170 грн.
Фрі рол з куркою в темпурі 8 шт. 150 грн.
Макі з сніжним крабом 8 шт. 150 грн.
Чука 150 гр. 100 грн.
Сет Гурман 48 шт. 1111 грн.
Сет Сімейний 40 шт. 750 грн.
Сет Філадельфія Плюс 32 шт. 595 грн.
ЯПОНСЬКА КУХНЯ
restaurant Viktoria
(філадельфія з лососем, філадельфія з тунцем, каліфорнія з тунцем, рол з лососем, рол з
креветкою та авокадо, запечений рол з тунцем)
(філадельфія з лососем, рол з креветкою та вугрем, рол з королівською креветкою, рол з
тунцем, фрі рол з куркою)
(філадельфія з лососем, філадельфія з тунцем, рол з королівською креветкою, макі з крабом)
(Подається з картоплею фрі та соусом)
Бургер з курятиною 210 грн.
Бургер з телятиною 200 грн.
Бургер зі свининою 195 грн.
Бургер з креветкою 220 грн.
БУРГЕРИ
restaurant Viktoria
ПІЦА
Піца 4 м'яса 210\320 грн.
Піца 4 сира 210\320 грн.
Піца Цезар 200\300 грн.
Піца Гавайська 180\280 грн.
Піца Капрічоза 190\290 грн.
Піца Маргарита 160\260 грн.
Піца Мисливська 200\300 грн.
Піца Салямі 180\280 грн.
Піца з креветками та сиром Маскарпоне 235\375 грн.
Піца з лососем та каперсами 235\375 грн.
Піца з ростбіфом 235\375 грн.
Піца Барбекю 235\375 грн.
Піца Маршмелоу 200\320 грн.
Сирний бортик 50\70 грн.
(томатний соус, сир, бекон, салямі куряче філе, шинка)
(вершковий соус, 4 різновиди сирів, яблуко, горіхи)
(соус цезар, сир, куряче філе, бекон, помідори чері, листя салату)
(вершковий соус, сир, куряче філе, ананас, кукурудза)
(вершковий соус, сир, шинка, гриби, томати)
(томатний соус, сир, базилік, томати)
(томатний соус, сир, ковбаски, бекон, гриби, перець болгарський)
(томатний соус, сир, салямі)
(вершковий соус, сир, томати, рукола, креветки)
(сирний соус, лосось, шпинат, сир, каперси)
(соус цезар, ростбіф, сир, вялені томати, печериці, рукола)
(соус барбекю, бекон, куряче філе, сир, печериці, цибуля)
(нутела, маршмелоу, банан, цукати, яблуко, згущене молоко, ірис)
30\40 см.
Лимон 1 шт. 35 грн.
Фруктове асорті 400 гр. 160 грн.
Млинці асорті 200/50 гр. 100 грн.
Морозиво 100 гр. 60 грн.
Шоколадний фондан 160 гр. 120 грн.
Штрудель 320 гр. 130 грн.
Чізкейк 150 гр. 120 грн.
Желе 300 гр. 100 грн.
Трайфл Тірамісу 150 гр. 120 грн.
Трайфл Снікерс 150 гр. 100 грн.
Трайфл Полуничний 150 гр. 100 грн.
ДЕСЕРТИ
restaurant Viktoria
Еспресо 30 мл. 30 грн.
Американо 40 мл. 30 грн.
Капучино 180 мл. 50 грн.
Лате 250 мл. 60 грн.
Раф 140 мл. 60 грн.
Капучино без кофеїну 180 мл. 60 грн.
Лате без кофеїну 180 мл. 70 грн.
Какао 220 мл. 55 грн.
Гарячий шоколад 250 мл. 60 грн.
Чай в асортименті 450 мл. 50 грн.
Чай натуральний фруктовий 450 мл. 55 грн.
ГАРЯЧІ НАПОЇ
У разі пошкодження майна на території
комплексу VIKTORIA, його вартість
відшкодовується в повному обсязі відповідно до
ринкової ціни на дату нанесення збитків.
ПОШКОДЖЕННЯ МАЙНА
БІЙ ПОСУДУ
Чарка, стакан — 150 грн
Бокал — 250 грн
Тарілка — 350 грн
Глечик, карафа — 350 грн
Спецівник, серветниця — 250 грн
МУЗИЧНИЙ СУПРОВІД ВАШОГО СВЯТА
300 грн — до 6 гостей (без мікрофонів та диму)
500 грн — від 6 до 15 гостей (без мікрофонів та диму)
1000 грн — понад 15 гостей (без мікрофонів та диму)
1500 грн — великі банкети
+1500 грн — використання мікрофонів та дим-машини
1000 грн - падіння мікрофона
ВАРТІСТЬ БАТУТА ЗА 1 ДИТИНУ
30 грн — 10 хвилин.
150 грн — безлім на день
6000 грн — пошкодження батута
